2014-12-20

EL POBAL BURDINOLA. LH4. 2014KO URRIAK 14




La Ferrería de El Pobal es un museo que refleja las dos actividades preindustriales más importantes de nuestro pasado: el trabajo del hierro y la molinería. Este conjunto monumental incluye, además de la ferrería, una singular infraestructura hidráulica (presa, canales, depósitos de agua), un molino harinero, una casa–palacio, un puente del siglo  XVII, dos hornos de pan y un precioso entorno natural, con una variedad arbórea muy interesante. No podemos olvidar sus esplendidos nogales, de donde comimos nueces riquísimas.
En esta ferrería o antigua fábrica comprobamos como utilizaban las energías renovables los antiguos ferrones, herreros y molineros al aprovechar el agua del río y del carbón de madera de nuestros bosques, para hacer toda clase de herramientas y de panes. El maestro herrero nos enseño como se trabaja el hierro modelándolo a base de golpes de su pesado y certero martillo y la poderosa ayuda del fuego.

Nosotros también nos convertimos en panaderos e hicimos nuestros propio pan en un horno de leña ¡Estaba buenísimo!

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